Dominga Bistro Pucón

Kunstmann Gran Torobayo · Strong Ale · 500cc

Color ámbar cobrizo profundo. Notas de frutos secos, caramelo toffee y un fondo especiado. Intensa, compleja y bien equilibrada. Maltas Rubia y Caramelo · Lúpulo Hallertauer Tradition · IBU 25 · ABV 7.5%

Kunstmann · Lager · 330cc

Color dorado brillante con aroma floral. Notas dulces de malta, ligera y sumamente refrescante. La primera cerveza de la cervecería valdiviana. Maltas Rubia y Caramelo · Lúpulo Hallertauer Tradition · IBU 16 · ABV 4.3%

Kunstmann Lager Blanc · Lager · 330cc

Color dorado pálido, espuma suave y persistente. Notas de malta limpia con un dulzor sutil. Ligera, refrescante y final seco. Maltas Pilsner · IBU 15 · ABV 4.5%

Kunstmann VPL · Pale Lager · 330cc

Dorada con aromas tropicales y cítricos gracias al dry hopping con lúpulos de dos continentes. Refrescante y de gran tomabilidad. Maltas Cebada y Trigo · Lúpulos Hallertauer Tradition + Mosaic · IBU 28 · ABV 5.2%

Kunstmann Torobayo · Pale Ale · 330cc

Color ámbar brillante. Aromas frutales a durazno con suaves notas a toffee. Amargor equilibrado y muy fácil de beber. Maltas Rubia y Caramelo · Lúpulo Hallertauer Tradition · IBU 12 · ABV 5.0%

Kunstmann Miel · Honey Ale · 330cc

Color ámbar dorado. Sutil dulzor de la miel valdiviana integrado con delicadas notas florales y malta suave. Equilibrada y refrescante. Maltas Rubia y Caramelo · Lúpulo Hallertauer Tradition · IBU 11 · ABV 4.8%

Kunstmann Sin Alcohol · Lager · 330cc

Color dorado, suavemente lupulada. Sutil frescura frutal por dry hopping con Mosaic. Todas las características de una lager, sin alcohol. Maltas Rubia y Caramelo · Lúpulo Mosaic (dry hop) · IBU 16 · ABV <0.5%

Austral Calafate Ale · Amber Ale · 330cc

Color ámbar oscuro con aroma intenso y característico al calafate patagónico. Equilibrio perfecto entre amargor y dulzor frutal. Única en el mundo. Maltas Cebada y Calafate · Lúpulo Tradicional · IBU 16 · ABV 5.0%

Austral Patagona 508 · Pale Ale · 330cc

Color rojo cobrizo intenso. Aromas a caramelo, naranjas confitadas y toffee. Gran cuerpo, ligero tostado y final intenso con amargor presente. Maltas Caramelo y Tostada · Lúpulo Herbáceo tradicional · IBU 16 · ABV 5.0%

Austral Yagan Dark · Dark Ale · 330cc

Color caoba oscuro, espuma cremosa color canela. Aromas a café y chocolate amargo. En boca cremosa, con notas de moka y cebada tostada. Maltas Rubia, Caramelo y Tostada · Lúpulo Tradicional · IBU 20 · ABV 5.0%

Royal Guard · Lager · 330cc

Color dorado brillante con espuma blanca y cremosa. Aroma fresco y frutal con notas de cereal. Cuerpo ligero, amargor suave y final limpio. El merecido relajo en botella. Maltas Cebada · Lúpulos Calypso y Zeus · IBU 19 · ABV 5.0%

Schop Heineken

Shop Heineken

Cerveza Botellin Lager 330cc 2 por

Elige entre nuestra variedad de cerveza lager. Kunstmann Lager, Kunstmann Lager Blanc, Heineken, Royal, Stella Artois, Budweiser y Corona.

Cerveza Botellin Lager 330cc 5 por

Elige entre nuestra variedad de cerveza lager. Kunstmann Lager, Kunstmann Lager Blanc, Heineken, Royal, Stella Artois, Budweiser y Corona.

Erdinger sin Alcohol 500Cc

Cerveza a base de trigo 0.0° de Alcohol.

Corona Extra

Corona Extra cerveza mexicana

Erdinger Original 500Cc

Cerveza Alemán a base de trigo

Cerveza Botellin Austral variedades 330cc 4 por

Elige entre nuestra variedad de cerveceria Austral. Austral Lager, Austral Calafate, Austral Patagonia, Austral Torres del Paine.

Heineken Cero 330Cc

Heineken 0.0 sin alcohol

Heineken 330Cc

Heineken cerveza holandesa

Dolbek Maqui 330Cc

Cerveza artesanal de Maqui

Puesco la Culpa del Gringo Amber 330Cc

Puesco No Problem Blonde Ale 330Cc

Puesco Piedra Mala Porter 330Cc

Adicional Michelada

Adicional para michelada

Adicional Michelada Clamato

Clamato (jugo de tomate), salsa inglesa, tabasco, borde de chamoy y tajín.

Copa Casa Donoso Reserva

Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay y Sauvignon Blanc

Copa Casa Donoso Gran Reserva

Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Copa Espumante Brut Casa Donoso

Copa individual de Espumante Brut

Copa Espumante sin Alcohol Viñamar

Copa individual de Espumante Desalcoholizado.

Chandon Garden Spritz

Espumante con infusión natural de naranjas, hierbas y especias, sin colorantes ni sabores artificiales. Refrescante, equilibrado y de final cítrico.

Chandon Rosé

Espumante vibrante y expresivo, con notas de frutos rojos y un final fresco. Perfecto para disfrutar bien frío, solo o acompañando entradas y platos ligeros.

Espumante Brut Casa Donoso 750Cc

Botella de espumante Casa Donoso Brut 750cc

Espumante Chandon Cuvee Brut Nature 750Cc

Espumante Brut Nature 750 cc

Estelado Rosé (País)

Elaborado con uva País, rescatando la tradición chilena. Un espumante rosado vibrante, con burbuja fina y persistente. Notas de frutos rojos pequeños y un toque cítrico muy refrescante. Maridaje: Fantástico como aperitivo, con los Piqueos Fríos o una Degustación de Ceviches.

Riccadonna Prosecco

El clásico italiano que nunca falla. Es ligero, afrutado y muy aromático, con notas de pera y flores de acacia. Su dulzor natural está perfectamente equilibrado por su frescura. Maridaje: Ideal para disfrutar con entradas livianas, el Carpaccio de Salmón o simplemente para brindar.

Champagne Möet & Chandon Imperial Brut 750Cc

Champagne imperial brut 750cc

Pisco Sour Tradicional

Mistral 40°, Limón sutil, Jarabe de goma..

Pisco Sour Tradicional Catedral

Pisco Mistral 40°, Limón sutil, Jarabe de goma. Multiplica por dos tu experiencia.

Pisco Sour Peruano

Pisco Barsol, Limón sutil, Jarabe de goma, Amargo Angostura.

Pisco Sour Peruano Catedral

Pisco Barsol, Limón sutil, Jarabe de goma, Amargo Angostura. Multiplica por dos tu experiencia.

Sour Sabores (Frambuesa, Mango, Maracuya).

Mistral 40°, Limón sutil, Jarabe de goma y sabor favorito

Whisky Sour

Ballantines, Limón, Jarabe de goma.

Whisky Sour Catedral

Ballantines, Limón, Jarabe de goma.

New York Sour

Ballantines, Carménère Casa Donoso, Limón sutil, Jarabe de goma.

Ramazotti Sour Dominga

Ramazzotti Rosato, Absolut Vainilla, Limón sutil y Jarabe de Jazmin.

Dominga Sour

Fat Wash Negroni en Aceite de Coco, dash de Malibu, Limón sutil y Jarabe de goma.

Jerez Sour

Jerez sour preparado con, Jerez tío pepe y Absolut Citron.

Amaretto Sour

Amaretto sour clásico

Amaretto Sour Catedral

Versión doble

Chardonnay Sour

Chardonnay, Limón, Jarabe de goma

Chardonnay Sour Catedral

Versión doble

Kutral Mawiz

Inspirado en la fuerza del sur de Chile, este cóctel combina la intensidad del maqui con delicadas notas de avellana y el carácter tostado del pisco Mistral Barrica. Equilibrado por la frescura del limón sutil, ofrece una experiencia profunda, elegante y llena de identidad.

Rosso Nocciola

Una combinación elegante y envolvente con TX Texas Bourbon donde las notas amargas y herbales del Campari se funden con la suavidad de la avellana y la profundidad del café. Un cóctel de carácter intenso, equilibrado y sofisticado, con un final persistente y aromático.

Flora Spritz

Un spritz floral y elegante donde el jazmín, las frambuesas y los botánicos de Gin Malfy Rosa se integran con la frescura del espumante. Ligero, perfumado y festivo.

Collins del Huerto

Versión contemporánea del Collins clásico. Beefeater London Dry mezclado con pepino fresco, notas florales y un delicado toque herbal, nos entrega un refrescante, aromático y perfecto cóctel para cualquier ocasión.

Jardin Atlantico

Una elegante expresión de frescura y carácter botánico. Beefeater London Dry infusionado en Piña caramelizada y combinado con las notas herbales del Martini Dry se fusionan con la suavidad aromática de la lavanda y el perfil tropical del gin de piña, creando un cóctel delicado, refrescante y sofisticado.

Vaina Dominga

Cóctel chileno elaborado con Cognac Hennessy VS, combinado con Disaronno Velvet, cremoso licor de Almendras y Chocolate blanco, y Baileys

Sweet Fire

Cóctel fresco, picante y dulce, en base a Absolut Mango, Jack Daniels Fire, syrup de miel, un pequeño toque de tabasco, limón y shrubs de mango y maracuyá. Borde enllantado con merkén.

Ocaso

Zumo de naranja con un perfil amargo por el campari y terminado en mesa con Ramazzotti Violetto, dándole el perfil floral y haciendo un Ocaso para la experiencia. Creado por bartender Ignacio.

Lost in Paradise

Cremoso y Especiado, El cocktail tiki más querido por todos, se roba la escena con su llamarada, Ron Havana 7 años, Ron Especiado de la casa, Malibú, Ramazzotti, jugo de Piña, jugo de Manzana, Syrup Simple y Crema de Coco.

Jarra Sangría Dominga

Carmenere, Frutos Rojos y Jugos citricos naturales, Ramazzoti, Vermouth Rosso.

Magnolia

Una explosión de frescura y carácter tropical. Este cóctel combina la suavidad herbal del cordial de kiwi y albahaca con la intensidad del Beefeater, equilibrado con la acidez del limón y maracuyá más un toque de miel, creando una experiencia aromática y refrescante, ideal para paladares curiosos y amantes de lo botánico.

Dominga Spritz

Destacado Spritz de nuestra carta, preparado con Pulpa de Maracuyá y de Piña, Syrup de Eucalipto Cardamomo, Limoncello de la casa, Finalizado con espumante, Litmus y Té de mariposa.

Flor en la arena

Gin Beefeater, Schrubs Mango Maracuyá, Zumo de Naranja y Zumo de Limón, Amargo de Angostura y dash de tónica.

Malfy Pompelmo

Fusión de Malfy Rose y Malfy originale infusionado en flor de hibisco, ramazzotti rosato, maracuyá, syrup de té con notas a jazmín y limón, frescamente terminado con ginger beer

Veracruz

Nuestro margarita premium de la casa con olmeca reposado infusionado en cacho de cabra ahumado, syrup de agave, cointreau y limón sútil. Cóctel presentado con un enllantado agridulce que nos hace recordar a un dulce mexicano, realizado con una reducción de encurtido de mango, maracuyá y chamoy

Copa Sangría Dominga

Carmenere, Frutos Rojos y Jugos Cítricos Naturales

Flora Clover Club

Un cóctel clásico con toques Dominga, Hendricks Flora Adora que le aporta fuertes sabores afrutados florales, frambuesa, syrup de jazmín, limón sútil y albúmina. Terminado con un diseño con reducción de granada. Disfruta del perfect service de Flora Adora.

The Fabulous Mule

Fresco y floral mule preparado con Ramazzotti Rosato, Absolut de mango, zumo de Limón, toques de jazmín y Ginger Beer

Mojito Cubano

Clásico cóctel cubano elaborado con Havana Club 3 años, Limón, Menta y Jarabe de goma.

Mojito Sabores

Clásico cóctel cubano elaborado con Havana Club 3 años, Limón, Menta, Jarabe de goma y tu sabor favorito. Frambuesa / Mango / Maracuya

Daiquiri Clásico

Mezcla clásica de ron Havana Club 3 años, Jugo de Limón y Jarabe de goma. Su nombre proviene de su lugar de origen: Daiquiri, Cuba, donde aparentemente fue creado por un ingeniero de minas estadounidense llamado Jennings Cox en 1898.

Daiquiri Sabores

Ron Havana Club 3 años, Jugo de Limón y Jarabe de goma y tu sabor favorito. Frambuesa / Mango / Maracuya

Tequila Margarita

Tequila Olmeca Silver, Triple Sec, Limón y enllantado con Sal

Tom Collins

Cóctel clásico y refrescante elaborado con Gin Beefeater, Jugo de Limón, Jarabe de goma y Soda. Servido en vaso alto con hielo y decorado con Marrasquino. Jerry Thomas, famoso barman, publicó la primera receta del "Tom Collins" en su guía de coctelería de 1876.

Cosmopolitan

Absolut citron, Cointreau. zumo de limón, jugo de cranberry.

Moscow Mule

Absolut Blue, Absolut citron, zumo de limón y ginger beer.

Bloody Mary

Absolut Blue, Absolut citron, jugo de tomate, zumo de limón, tabasco y salsa inglesa.

Ruso Negro

Absolut Original, Absolut vainilla, licor de café.

Martini Dry

Beefeater London Dry, Vermouth Dry decocarodo con aceitunas y slice de limón sutil.

Espresso Martini

Espresso Martini al estilo Dominga con Vodka Absolut Vainilla y Absolut Blue, licor de café Borghetti, Frangelico, Shot de Café Espresso y terminado con ralladura de Nuez moscada.

Piña Colada

Havana Club 3 años, Ron Malibu, Piña, Crema de coco.

Clavo Oxidado

Cóctel clásico con Whisky Ballantines, Drambuie y decorado con Naranja.

Manhattan

Whisky Bourbon TX, Vermouth Carpanno, Amargo Angostura y Decorado con piel de Naranja y Marrasquino

Old Fashioned

Whisky Ballantines Finest, Bitter Angostura, decorado con Naranja.

John Collins

Whisky Ballantines, Limón, Syrup simple, terminado con soda y decorado con rodaja de Limón y Marrasquino

Caipirinha

Cachaça, Limón, Jarabe de goma.

Carajillo

Licor 43, Licor de cafe Borghetti y Shot de espresso

Mojito Jagger

Jaggermeister, umo de Limón, Menta y Jarabe de goma. decorado con Limón deshidratado y pinacho de Menta

Kir

Chardonnay Casa Donoso y Licor de Cassis.

Kir Royal

Espumante Casa Donoso, acompañado de Licor de Cassis y decorado con Marrasquino

Mimosa

Zumo de Naranja recien exprimida, terminado con Espumante Casa Donoso.

Tequila Margarita Sabores

Elige entre Frambuesa, Mango y Maracuya.

Cantarito

Originario del estado de Jalisco. Tequila Olmeca Reposado, Jugos de Limón, Naranja y Pomelo, finalizado con Sprite y enllantado con Sal cítrica de Limón, Limón sutil y Pomelo.

Mojito Havana Club Reserva

Malfy Tropical Gin

Malfy Collins

Negroni Malfy

Martini Dry Malfy

Gin Premum Malfy Originale, Vermouth dry, decorado con Aceitunas y slice de Limón

Martini Espresso Grey Goose

Margarita Don Julio

Johnnie Walker Black Clavo Oxidado

Johnnie Walker Black Old Fashioned

Chambord Royal

Disaronno Sour

Disaronno Sour Catedral

Jack Daniel´s Sour

Jacks Daniel´s Sour Catedral

Patagonia Basil Mule

Mocktail con refrescante mezcla e cítricos con notas de Albahaca fresca, complementado con un reducción de Cerveza Austral Patagonia y terminado con Fentimans Orange.

Bruma Patagonica

Mocktail en base a reducción de Cerveza Austral Patagonia con toques cítricos a Limón sutil y Manzana verde, terminado con tónica.

Arnold Palmers

Té negro frío con jugo a elección: Limonada o Maracuyá

Ecos de Media Noche

Inspirado en la calma de la noche, este mocktail fusiona frutas tropicales, hierbas frescas y sutiles notas balsámicas de eucalipto. Su textura sedosa y su distintiva tonalidad azul lo convierten en una experiencia tan visual como refrescante.

Mojito Royal sin Alcohol

Opciones: Clásico Frutos Rojos, Mango, Maracuyá, Piña y Frambuesa.

Mojito Tonic

Canada dry Tonic, menta, zumo de limón.

Piña Colada sin Alcohol

Crema de coco Lopez, jugo de piña servido en vaso Tiki y terminado con crema chantilly

Red Queen

Un mocktail Vibrante y lleno de carácter. El té negro de frutilla se mezcla con frambuesas, un toque de syrup de jazmín y el brillo cítrico del limón sutil para crear un mocktail sofisticado, floral y refrescante. Una reina sin corona, pero con toda la elegancia.

Shirley Temple Estilo Dominga

Nuestra versión del clásico, preparado con Ginger Ale Canada Dry, limón, Jengibre, Syrup de jazmín, Granadina y finalizado con Té de Mariposa.

Mojito sin Alcohol

Mojito sin alcohol con menta, limón y soda

Ramazzotti Spritz

Ramazzotti clásico con espumante brut y soda

Ramazzotti Violetto

Aperitivo Rosato Italiano en Base a Flor de Hibisco, preparado con Espumante brut, y soda.

Ramazzotti Rosato

Aperitivo Rosato Italiano en Base a Flor de Hibisco, preparado con Agua Tónica.

Chambord Spritz

Una infusión de frambuesas, moras, frambuesas negras, grosellas negras, vainilla de Madagascar y coñac XO, preparado con Espumante Viñamar Brut y Agua Con Gas.

Lillet Blanc Spritz

Lillet es un aperitivo francés tradicional, originario de Burdeos, elaborado a partir de una mezcla de vinos de la región fortificados con licores infusionados con frutas y hierbas, resultando en una bebida suave, afrutada y aromática.

Saint Germain Spritz

Licor de pétalos de Flor de Sauco, preparado con Espumante y Agua con Gas.

Aperol Spritz

Aperol con prosecco, soda y naranja

Royal Salute 21 Años — The Signature Blend (Escocia)

Una de las expresiones más icónicas y elegantes del blended scotch mundial. Creado en 1953 para conmemorar la coronación de la Reina Isabel II, cada botella descansa en su característica vasija de porcelana azul cobalto, diseñada para perdurar tanto como el whisky que guarda en su interior. Madurado durante un mínimo de 21 años, es el estándar del lujo en su categoría.

Chivas Regal 12 Años (Speyside, Escocia)

Un clásico atemporal y el corazón de la casa Chivas. Es una mezcla de los mejores whiskies de malta y grano madurados por al menos 12 años. Notas de Cata: En nariz es una explosión de hierbas silvestres, brezo, miel y frutas de huerto. En boca es redondo y cremoso, con un rico sabor a manzanas maduras y miel, seguido de notas de vainilla, avellana y caramelo. Sugerencia Dominga: Ideal para disfrutar solo o con un gran cubo de hielo para apreciar su suavidad.

Chivas Regal 13 Años - Sherry Cask (Edición Especial)

Una vuelta de tuerca al clásico de 12 años. Una parte de este blend se termina de madurar en barricas de Jerez Oloroso, lo que le da un carácter más intenso y profundo. Notas de Cata: Notas ricas de peras dulces en almíbar, caramelo de vainilla y un toque distintivo de canela y almendras dulces. Es un whisky más especiado y con un final muy largo. Sugerencia Dominga: Perfecto para quienes buscan un whisky con "más cuerpo" y notas dulces de frutos secos.

Chivas Regal 18 Años (Gold Signature)

Una mezcla excepcional y compleja creada por el Maestro Mezclador Colin Scott. Cada gota contiene 85 notas de sabor únicas. Notas de Cata: Color ámbar intenso. Aromas de frutas secas, toffee y chocolate negro. En boca es aterciopelado, con notas florales elegantes y un suave toque de humo dulce. Sugerencia Dominga: Una joya para disfrutar lentamente al finalizar la cena, idealmente servido solo.

Ballantine’s Finest (Dumbarton, Escocia)

Es la receta original de la familia Ballantine’s, manteniéndose fiel a su mezcla de más de 40 whiskies de malta y grano seleccionados de 4 regiones distintas de Escocia. Es reconocido mundialmente por ser un whisky equilibrado, suave y ligeramente dulce. Sugerencia Dominga: Su versatilidad lo hace el rey de la coctelería clásica. Recomendamos el Ballantine's & Tonic con una rodaja de limón para un aperitivo refrescante.

Ballantine’s Wild (Cherry Flavor)

Una propuesta atrevida que combina el carácter del whisky escocés tradicional con la frescura de las cerezas silvestres. Es un espíritu más ligero y accesible, diseñado para romper las reglas del whisky convencional. Sugerencia Dominga: Su "Perfect Serve" es el Wild & Tonic. En copa balón con mucho hielo, una parte de Ballantine’s Wild, tres partes de tónica y decorado con una rodaja de limón.

Jameson Irish Whiskey (Irlanda)

El orgullo de Irlanda. Se distingue por su triple destilación, que lo hace el doble de suave que cualquier whisky escocés tradicional. Notas de Cata: Un equilibrio perfecto entre notas de especias, nueces y vainilla, con toques de cereza dulce y una suavidad excepcional en el paladar. Perfect Serve: Jameson Ginger & Lime: una medida de Jameson, Ginger Ale y una generosa rodaja de limón de pica exprimido. Es increíblemente refrescante.

TX Bourbon Whiskey ( Texas )

TX Bourbon es un popular whiskey artesanal de Texas. Este destilado usa ingredientes 100% texanos.

The Glenlivet Founder’s Reserve (Speyside, Escocia)

Creado como un tributo a la visión original del fundador, este Single Malt se destila en los tradicionales alambiques de cobre en forma de linterna diseñados por George Smith. Se madura en una combinación de barricas de roble tradicional y barricas de roble americano de primer uso (First Fill), lo que le otorga una suavidad excepcional. Recomendamos disfrutarlo solo o con unas gotas de agua mineral sin gas para abrir todos sus aromas frutales.

Glenmorangie 12 Años

Glenmorangie 12 Años Whisky single malt escocés, reconocido por su carácter suave y aromático. Destacan notas de vainilla, caramelo y frutas, ideal para disfrutar solo o con hielo.

Glenmorangie 14 Años

Single malt refinado y expresivo, con aromas a frutas maduras, especias dulces y toques de roble. Final persistente y elegante.

Glenmorangie 15 Años

Single malt sofisticado y expresivo, con aromas de frutos secos, cacao y especias dulces. Textura sedosa y final prolongado.

Glenmorangie 18 Años

Whisky single malt escocés de gran complejidad y elegancia. Sabores de frutos secos, caramelo, chocolate y un delicado toque especiado.

Glenfiddich 12 Años (Single Malt - Escocia)

El whisky Single Malt más galardonado del mundo. Madurado con maestría durante un mínimo de 12 años en barricas de bourbon americano y jerez Oloroso español, logrando una armonía perfecta en toneles de roble. Destaca por su perfil fresco y notas icónicas a pera madura y madera sutil. Sugerencia Dominga: Ideal para acompañar nuestros cortes de carnes rojas intensas o para cerrar la noche junto a nuestro Brownie 73%.

Johnnie Walker Red Label

Botella Johnnie Walker Rojo +4 Latas de 220cc

Whisky Johnny Walker Blue Label

Whisky corto 3oz

Johnnie Walker Red Label

Johnnie Walker Red Label

Johnnie Walker Double Black

Johnnie Walker Double Black

Jack Daniel’s Tennessee Fire

Una infusión audaz y apasionante que combina el clásico carácter suavizado en carbón de Jack Daniel's Old N°7 con un licor artesanal de canela de altísima calidad. Una experiencia diseñada para encender los sentidos.

Jack Daniel'S 7 Años

Jack Daniel's 7 años Tennessee

Johnnie Walker Black Label

Johnnie Walker Black Label

Johnnie Walker Swing (Blended Scotch - Escocia)

Una obra de arte histórica y de nicho creada por Sir Alexander Walker en 1932. Diseñado originalmente para los grandes transatlánticos coloniales, destaca por su botella de fondo irregular que se balancea de un lado a otro sin caerse. Es un blend premium con un alto porcentaje de maltas de Speyside.

Jack Daniel'S Honey

Jack Daniel's Honey

Gentleman Jack

La versión más elegante y distinguida de la familia Jack Daniel's. A diferencia de cualquier otro whiskey del mundo, pasa por un proceso de doble filtrado por carbón de arce (una vez antes de entrar a la barrica y otra vez después de madurar). El resultado es una suavidad suprema.

Absolut Elyx - Súper Premium (Suecia)

El vodka de lujo por definición de la casa Absolut. Se define como un vodka Single Estate, lo que significa que cada grano de trigo de invierno proviene de una sola finca en Åhus, Suecia. Es destilado artesanalmente utilizando un alambique de cobre vintage de 1921, lo que purifica el alcohol de manera natural y le confiere una textura sedosa inigualable.

Absolut Vodka Original (Suecia)

Absolut, lanzado en Nueva York en 1979 y presentado en su célebre botella inspirada en un frasco de farmacia del siglo XVIII. Se elabora bajo la filosofía de "One Source": cada gota se produce en el pueblo de Åhus con trigo de invierno local y agua pura de su propio pozo profundo, mediante un proceso de destilación continua que elimina impurezas manteniendo el carácter del grano.

ABSOLUT Sabores

Se elabora exclusivamente a partir de ingredientes naturales (Absolut original infusionado con extractos cítricos) y, a diferencia de otros vodkas saborizados del mercado, no contiene ningún tipo de azúcar añadida. Pregunta a nuestro equipo por tu sabor favorito.

Belvedere - Ultra Premium (Polonia)

El primer vodka de súper lujo del mundo. Elaborado en Polonia desde 1910. Leyenda y pureza polaca con más de 600 años de tradición. Producido exclusivamente con selecto Centeno de Oro de Dankowskie, destaca por su carácter aterciopelado, notas sutiles de vainilla y un final limpio. Cero aditivos.

Stolichnaya Premium Vodka (Letonia)

Un clásico mundial de pureza excepcional. Destilado con trigos seleccionados y filtrado con carbón de abedul y cuarzo. De perfil limpio y equilibrado.

Grey Goose - Ultra Premium (Francia)

Creado en la prestigiosa región de Cognac. Se elabora exclusivamente con el mejor trigo blando de invierno proveniente de la región de Picardía ("el granero de Francia") y agua pura de manantial extraída de un pozo calizo a 150 metros de profundidad. Un destilado de un solo origen que es sinónimo mundial de lujo y sofisticación.

Havana Club Añejo 7 Años (La Habana, Cuba)

El ron fundacional de Cuba por excelencia. Elaborado bajo el método de maestría cubana tradicional y añejado durante 7 años en barricas de roble blanco americano, representa la cima de la destilería más emblemática de La Habana.

Havana Club Añejo Especial (La Habana, Cuba)

La expresión dorada de Cuba. Su maduración natural en barricas de roble le otorga ese característico color ámbar cálido que enamora a primera vista. Un ron versátil, suave y lleno de carácter.

Havana Club Añejo Reserva (La Habana, Cuba)

Una mezcla sutil y sofisticada de varios rones añejos cuidadosamente seleccionados para lograr el equilibrio perfecto entre intensidad y elegancia. La expresión más premium y gastronómica de la familia Havana Club.

Havana Club Añejo 3 Años (La Habana, Cuba)

El ron cubano clásico por excelencia y el alma de la coctelería caribeña. Elaborado con la maestría centenaria de Havana Club desde 1878.

Ron Zacapa Centenario 23 Solera (Guatemala)

Considerado reiteradamente como uno de los mejores rones del planeta. Se elabora en las tierras altas de Guatemala utilizando únicamente el primer prensado de la caña de azúcar virgen (miel de caña virgen) en lugar de melaza, y se añeja a 2.300 metros sobre el nivel del mar bajo el "Sistema Solera" en una mezcla de barricas de bourbon, jerez y vinos Pedro Ximénez. Su botella viene abrazada por un petate artesanal tejido a mano.

Flor de Caña 7 Años

Flor de Caña 7 años nicaragüense

Flor de Caña 5 Años

Flor de Caña 5 años nicaragüense

Pisco Mistral 35° (Añejado en Roble)

El punto de entrada perfecto a la tradición del Elqui. Un pisco notablemente suave, equilibrado y madurado pacientemente en barricas de roble americano, lo que le otorga un sutil color dorado y un carácter amable. Notas de Cata: En nariz destacan suaves aromas a frutos secos tostados (nuez), vainilla y sutiles hojas de té. En boca es ligero, equilibrado y de final limpio.

Pisco Mistral 40° (Añejado en Roble)

El equilibrio perfecto entre la identidad de las uvas Moscatel y Pedro Jiménez y el aporte de la madera de roble americano. Con mayor grado alcohólico, gana en cuerpo, estructura e intensidad en el paladar. Notas de Cata: Exhibe un tono amarillo dorado brillante. Resaltan notas maderosas, frutos secos y un persistente toque avainillado. Recomendación de la Barra: Excelente para una Piscola Premium y la base perfecta para nuestro Sour Dominga.

Pisco Mistral 46° (Añejado en Roble)

La expresión más robusta y con más carácter de la línea tradicional. Destaca por su alta concentración aromática y una notable estructura que llena el paladar, ideal para quienes buscan potencia y complejidad. Notas de Cata: Color dorado profundo. En nariz es intenso, con notas especiadas de té y frutos tostados más marcados. En boca es potente, untuoso y de muy larga persistencia. Recomendación de la Barra: Ideal para tomar On the Rocks (con una gran roca de hielo).

Pisco Mistral Nobel 40° (Extra Añejado)

Un pisco sofisticado que rinde homenaje a la historia de la denominación de origen chilena. Sus alcoholes son envejecidos con dedicación en barricas de roble americano hasta por 3 años, logrando una armonía única. Notas de Cata: Tono amarillo dorado intenso con elegantes matices cobrizos. Destacan sus notas especiadas a vainilla y clavo de olor, junto a frutos deshidratados como el damasco. En boca es imponente al inicio, revelando una alta sedosidad con toques dulces de avellana y chocolate con leche. Recomendación de la Barra: Perfecto para disfrutar solo o levemente refrescado.

Pisco Mistral Nobel Cristalino 40°

Una propuesta innovadora y refinada de la línea Nobel. Tras un largo reposo en barricas de roble americano, pasa por un cuidadoso proceso de filtrado en cristales de carbón. Este método único logra eliminar el color de la madera pero mantiene vivas sus notas aromáticas, realzando la máxima expresión frutal de las uvas Moscatel y Pedro Jiménez. Mucho más que un pisco transparente.

Pisco Mistral Barrica Tostada 40°

La expresión más robusta y con más carácter de la línea tradicional Mistral. Este Gran Pisco con Denominación de Origen es el resultado de un cuidadoso proceso de añejamiento en barricas de roble tostado, que le aporta una complejidad y una estructura que pocas veces se encuentran en un pisco chileno.

Pisco Mistral Gran Nobel 40° (Reserva Privada)

La cumbre del envejecimiento. Este pisco premium proviene de la reserva privada de la destilería, con alcoholes que han madurado en barricas de hasta 10 años. Sus uvas Pedro Jiménez y Moscatel de Austria logran la máxima impregnación de la madera. Recomendación de la Barra: Servido en copa de balón. Una joya gastronómica para cerrar la noche en Pucón.

Pisco Mistral Nobel Apple 35°

Una propuesta audaz y refrescante de la línea Nobel que fusiona lo mejor de dos mundos: el carácter sofisticado de un pisco lentamente añejado en barricas de roble americano con la frescura natural y vibrante de la manzana verde.

Pisco Mistral Nobel Honey 35°

Un blend perfecto y audaz que une el carácter inconfundible del pisco lentamente añejado en roble con la suavidad natural y los toques dulces de la miel seleccionada. Está pensado para quienes buscan una experiencia distinta, sofisticada y fácil de beber. Recomendación de la Barra: Increíble para disfrutarlo a las rocas o combinado con un refrescante Honey Tonic.

PIisco 3R 35º

Pisco 3R 40º Transparente

Horcón Quemado 35°

Horcón Quemado 35°

Republicano Envejecido 35º

Pisco Republicano Env

Republicano Triple Destilado 40º

Pisco Republicano Triple

Alto del Carmen 35°

Alto del Carmen 35°

Alto del Carmen 40°

Alto del Carmen 40°

Gobernador

Pisco Gobernador

Pisco Waqar 40°

Pisco Waqar 40°

Alto del Carmen Transparente 40°

Alto del Carmen Transparente 40°

Alto del Carmen Etiqueta Blanca 40°

Alto del Carmen Etiqueta Blanca 40°

Shot Olmeca Tequila Reposado

El alma dorada de Jalisco, madurado pacientemente durante meses en barricas de roble blanco americano que antes albergaron bourbon. Este reposo suaviza el carácter del ágave azul y le aporta una complejidad dulce inigualable.

Shot Olmeca Tequila Silver

Un Tequila auténtico y vibrante nacido en el corazón de Los Altos de Jalisco, elaborado con ágave azul seleccionado. Su destilación directa en alambiques de cobre le otorga una pureza cristalina. Espectacular para disfrutarlo en un refrescante Shot con sal y limón.

Shot Don Julio Blanco

La leyenda creada por Don Julio González en 1942, considerado el pionero en la producción de tequilas de súper lujo. Utiliza 100% ágave azul seleccionado a mano en los Altos de Jalisco y un proceso de destilación artesanal que busca la perfección frutal. Para los paladares más sibaritas.

Shot Tequila Herradura Reposado

Destilería Herradura creó el primer tequila reposado del mundo en 1974. Se elabora con 100% ágave azul y se deja envejecer durante 11 meses en barricas de roble, logrando una categoría excepcional.

Beefeater London Dry (Inglaterra)

El único Gin Premium internacional que aún se destila en pleno corazón de Londres, con la receta original de su fundador James Burrough desde 1876. Es la marca de Gin más premiada del mundo.

Beefeater Pink Strawberry (Inglaterra)

Vibrante, atrevida y suave que se caracteriza por ser el único gin rosado en Chile elaborado a partir de la base del Beefeater London Dry, al cual se le añaden esencias naturales de frutillas.

Malfy Originale (Italia)

Un Gin destilado en Italia por la Familia Vergnano en Moncalieri, inspirado completamente en el estilo de vida y la frescura de la costa Amalfi. Se elabora utilizando agua de primavera de las montañas de Monviso. Fantástico para los amantes del gin clásico que buscan un toque mediterráneo.

Malfy Gin Rosa (Italia)

Un Gin brillante, jugoso y profundamente aromático, elaborado a partir de enebro italiano y una meticulosa selección de pomelos rosados cultivados en Sicilia. Ideal para disfrutar de una manera simple y sofisticada:

Gin Maugin. Patagónico Artesanal (Chile)

Un espíritu del bosque y alma del sur. Gin patagónico artesanal producido y embotellado en origen por la Destilería Dos Anclas, destacando con un 43% de volumen alcohólico y galardonado con medalla de Oro ASA 2025.

Gin Elixir Endémico (Chile)

Un destilado nacional artesanal que rinde culto a los ecosistemas vírgenes de Chile. Es un gin de autor ultra premium que se caracteriza por una cuidadosa selección y maceración de botánicos 100% endémicos y nativos de nuestros bosques y cordilleras.

Gin Elixir Cítrico (Chile)

La versión más refrescante, vivaz y chispeante de la destilería nacional. Diseñado para realzar la frescura botánica mediante una cuidadosa combinación de frutos cítricos seleccionados que se entrelazan de manera perfecta con la receta herbal de la casa.

Tanqueray London Dry (Inglaterra)

Creado por Charles Tanqueray en 1830, es un ícono mundial de la destilación que destaca por su icónica botella verde inspirada en una coctelera clásica de tres piezas. Su receta secreta utiliza solo 4 botánicos tradicionales perfectamente equilibrados.

Hendrick’s Gin (Escocia)

Un Gin que rompe completamente con lo convencional, producido artesanalmente en Escocia en lotes muy limitados de solo 500 litros. Excepcionalmente fresco, floral y sutil. Servido de forma obligatoria con unas rodajas de pepino fresco para liberar toda su mística e identidad aromática.

Hendrick’s Flora Adora (Edición Limitada - Escocia)

Una creación mística de la maestra destiladora Lesley Gracie, inspirada en el fascinante baile de las abejas y mariposas en los jardines escoceses. Es una edición limitada de la línea Cabinet of Curiosities que mantiene la base clásica de Hendrick's pero añade una infusión secreta de flores silvestres.

Gin Kantal (Chile)

Un refinado orgullo nacional premium elaborado con botánicos nativos seleccionados directamente de los diversos paisajes de Chile, uniendo la mística del norte, centro y sur en una sola destilación de gran carácter.

Vermouth Carpano Rosso

Clásico aperitivo italiano de color rojo intenso. Combina vinos italianos selectos con hierbas, cortezas y raíces para lograr un perfil de sabor perfectamente equilibrado entre lo dulce y lo amargo.

Fernet Branca (Milán, Italia)

Una leyenda italiana de más de 160 años; es el resultado de una fórmula secreta de hierbas, cortezas, raíces y frutos macerados en alcohol.

Chambord

Grand Marnier

Jagermeister Shot

Licor 43

Jagermeister

Jägermeister licor de hierbas alemán con una bebida 220cc a elección.

Shot Jägermeister

Shot de Jägermeister

Campari

Campari aperitivo italiano

Amaretto Di Saronno

Amaretto di Saronno italiano

Drambuie

Drambuie licor escocés

Baileys

Baileys licor de crema irlandés

St. Germain

St. Germain licor de saúco francés

Frangelico

Frangelico licor de avellana italiano

Adicional de limón

Agua Cañi

Agua de vertiente proveniente del santuario Cañi, Pucón

Agua Mawün

Agua premium de lluvia recolectada en la selva valdiviana (Patagonia chilena), destacada por su extrema pureza, sabor suave y nula presencia de sodio.

Agua Perrier con Gas

Agua Perrier Gasificada.

Agua Porvenir con Gas

Agua Porvenir sin Gas

Agua San Pellegrino

agua mineral natural con gas de origen italiano

Ginger Beer

BEBIDA CARBONATADA DE JENGIBRE

Limonada Menta Jengibre

Limonada Tradicional

Limonada Menta

Limonada fresca con menta

Jugos

Consultar Disponibilidad; Piña, Frambuesa, Chirimoya, Maracuyá y Mango.

Bebidas Coca Cola 350Cc

Lata de Bebida 350CC. COCA COLA / COCA COLA ZERO SPRITE / SPRITE ZERO

Energética Red Bull

Tradicional, Free Sugar y Sandia.

Agua San Pellegrino

Proveniente de los Alpes italianos y servida globalmente en alta gastronomía para maridar con comidas.

Affogato

Suave helado de Vainilla que se funde con un intenso espresso caliente, terminado con un delicado coral de nuez.

Americano

Café americano de grano

Americano Doble

Café Americano de Grano con doble carga de Café.

Café Mocaccino

Chai Latte

Chocolate Caliente

Chocolate 33% Cacao

Dirty Chai Latte

Espresso doble con Syrup de Chai y cremosa leche texturizada.

Espresso Descafeinado

Café descafeinado

Espresso Macchiato

Espresso manchado con una lagrima de Leche.

Latte

Espresso simple con mayor proporción de leche texturizada.

Latte Caramelo

Latte Vainilla

Nescafé Descafeinado

Café Nescafé Descafeinado.

Tazón de Leche

Tazón de Leche. Descremada, Semi-Descremada, Sin lactosa y Entera.

Té con Leche

Té o infusión con Leche.

Espresso

Espresso italiano 30ml

Espresso Doble

Espresso doble 60ml

Cortado Doble

Proporciones iguales de leche y Café.

Cappuccino

Espresso simple con leche texturizada

Cappuccino Doble

Espresso doble con leche texturizada.

Té / Infusiones

Té e infusiones

Cortado Simple

Proporciones iguales de leche y Café.

Irish Coffee

Irish Coffee con whisky

Baileys Chai

El café Baileys Chai es una bebida reconfortante que fusiona la calidez especiada del té chai (canela, jengibre, clavo) con la cremosidad dulce del licor Baileys Irish Cream.

Disaronno Mokka

El café Disaronno moka es una variante sofisticada del clásico café moka (espresso, leche y chocolate), que incorpora el distintivo licor italiano de almendras.

Frangelico Vainilla

Café con Frangelico y vainilla es una bebida de sobremesa. Combina la intensidad del café espresso con las notas avellanadas del licor italiano.

Velvet Caramel

Disaronno Velvet, Intensas notas de almendra dulce, toques cremosos, vainilla, toffee y matices de caramelo.

Pisco Mistral Nobel Cristalino 40°

Botella de Pisco Mistral Nobel Cristalino 40° + 4 latas de 220cc.

Botella de Gin Malfy Original

Botella de Gin Malfy viene incluida con 4 Tónicas o Ginger Ale y 2 Red Bull Tradicional

Belvedere Vodka

Vodka refinado y equilibrado, con carácter suave, notas delicadas y un final limpio y persistente.

Champagne Möet & Chandon Imperial Brut 750Cc

Champagne imperial brut 750cc

Don Julio Blanco

Botella de Don Julio Blanco.

Johnnie Walker Black

Botella de Johnnie Walker Negro + 4 latas de 220cc.

Grey Goose

Botella de Grey Goose + 4 latas de 220cc.

Hendrick'S

Botella de Hendrick's + 4 latas de 220cc y 2 Redbull.

Pisco Alto del Carmen 40° Transparente

Botella de Pisco Alto del Carmen 40° Transparente + 4 latas de 220cc.

Pisco Alto del Carmen 35°

Botella de Pisco Alto del Carmen 35° + 4 latas de 220cc.

Negroni Bucanero

Beefeater Lodon Dry infusionado en Piña asada, Campari, Ron Malibu y Vermouth Carpano Rosso.

Negroni - Tegroni

campari, vermotuh rosso, tequila olmeca silver

Boulevardier

Boulevardier con Whisky Bourbon TX, Vermouth Carpano Rosso y Campari.

Negroni Iquiqueño

Oleo de naranja, campari, gin beefeater y vermouth rosso

Negroni Bavaro

Whisky Bourbon TX, Vermouth Carpano Rosso, Jagermeister, Cointreau.

Negroni - The Crimboli

campari infusionado en cafe, vermotuh rosso, gin beefeater

Milano Torino

Milano Torino clásico

Negroni Americano

Campari, Vermouth rosso y soda

Negroni Sbagliato

Negroni Sbagliato con prosecco

Negroni Clásico

Negroni tradicional con gin, campari y vermut